威士忌是什么酒什么味道，是一种味道丰富的烈性蒸馏酒

相信点进来的朋友们都是爱喝酒的吧，经常性的喝白酒，以至于想换换口味，尝尝威士忌的滋味。那么到底威士忌是什么酒呢？是一种什么味道？下面就为大家详细的介绍以下威士忌。

威士忌作为全球最知名的酒类之一，它其实也是一种谷物酒，原料主要是大麦、玉米或者黑麦等，是一种在橡木桶中酝酿多年的烈性蒸馏酒。威士忌的酿造过程一般分为六个阶段：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

威士忌的历史：

对于威士忌的起源，网上说法不一，但我总结了一下，其实也就两种说法而已。一个是爱尔兰起源说，一个是苏格兰起源说。爱尔兰的历史学家认为最古老的酿酒厂是爱尔兰布什米尔酿酒厂，正式成立于1608年，而且他们从英国1602年出版的《彭布罗克郡纪实》找到了一句话来证明自己，那就是“从爱尔兰来的移民大多曾经都是手工业者，他们生产出了大量的‘蒸馏酒’然后用马和骡子驮着在英国贩卖”。”而苏格兰的历史学家却坚信苏格兰才是威士忌的起源，他们找到了有文献记载的最早的有关用大麦酿造蒸馏酒的书籍，在1494年的苏格兰文献中找到了当时当时英国国库编年史中的这样一句话“付给修士约翰·柯尔8斗麦子用于酿造蒸馏酒，这些麦子足够生产1000多升酒。”这两个争论到现在也没有结果，不过无论是爱尔兰的人还是苏格兰的人都共同认为威士忌的祖先是“生命之水”。

威士忌的分类：

一般传统的威士忌分类是按照国家产地进行区分的，被分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌和日本威士忌，一般也是这五个地方生产的威士忌出名，被全世界的威迷们所喜爱。

威士忌的味道：

威士忌的分为不同的型号，不同的品牌，所以每一种威士忌的味道和特点肯定也是相差甚大的。每个人喜欢的味道不同，舌头品尝出来的味道也不同，还是根据个人的口味喜好来选择合适自己的威士忌吧。

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